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DIA DOS NAMORADOS

CAMARÃO À THAI COM ARROZ JASMINE

 

MODO DE PREPARO: BRUSQUETA DE GRAVLAX DE SALMÃO

1º Passo: Conecte-se a playlist que preparamos e entre no clima.

2º Passo: Pegue o pão artesanal e corte em duas fatias na diagonal, com mais ou menos um dedo de espessura

3º Passo: Em uma frigideira bem quente, toste o pão dos dois lados 

4º Passo: Coloque uma camada generosa de Sour Cream nos pães, espalhe bem

5º Passo: Distribua as fatias de Gravlax de Salmão nos pães

6º Passo: Para finalizar, polvilhe a farofa de bacon, o broto da estação e a erva doce 

 

MODO DE PREPARO: CAMARÃO À THAI COM ARROZ JASMINE

1º Passo: Em uma panela wok ou uma frigideira grande, aqueça bem, coloque o azeite de oliva e os ingredientes, nessa ordem: Cebola, Pimentão e refogue bem

2º Passo: Agora uma questão importante, essa receita tem 3 níveis de pimenta: Nível 1 - Não use a pimenta | Nível 2 – ½ pimenta | Nível 3 - 1 pimenta 

3º Passo: Inclua a pimenta abobrinha e continue salteando 

4º Passo: Inclua o camarão (não esqueça o sal). Comida Thailandesa tem que ter fogo alto, lembre disso e salteie 

5º Passo: Inclua o Brócolis e incorpore o sabor 

6º Passo: Chegou a hora de colocar ½ molho Curry Massala Cozinhe.me

7º Passo: Finalize com o Abacaxi e Castanha de Caju e está pronto seu Camarão à Thai

8º Passo: Agora vamos para o Arroz Jasmine. Em uma panela média, fogo alto, coloque um fio de azeite (o que tiver em casa) e acrescente uma xícara do arroz. Mexa por aproximadamente 20 segundos

9º Passo: Em seguida, coloque 2 xícaras de água fria

10º Passo: Quando levantar a fervura, baixe o fogo e cozinhe até secar a água

11º Passo: Para finalizar, acerte o sal a gosto e sirva junto com o Camarão à Thai.   

 

MODO DE PREPARO: BROWNIE DE CHOCOLATE COM DOCE DE OVOS, COUILE DE FRUTAS VERMELHAS E TUILE DE AMENDOAS

1º Passo: Essa sobremesa já esta pronta, é só montar, use sua criatividade e nos surpreenda.